Ganzer Sommertrüffel - gr. 25

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Die schwarze Sommertrüffel oder Scorzone kann die Größe eines großen Apfels erreichen, aber normalerweise findet man sie in der Größe einer Mandarine. Außen ist die Sommertrüffel von braun-schwarzer Färbung mit großen pyramidenförmigen Warzen, die bis zu 10 mm an der Basis und eine Höhe von bis zu 3 mm erreichen können. Im Innern ist sie haselnussbraun mit zahlreichen weißen Äderungen, die ihr ein marmoriertes Aussehen verleihen. Die Asken enthalten 1-2 elliptische Sporen, unregelmäßig alveolär mit seltenen Stacheln. Der Duft der Sommertrüffel erinnert an den von Pilzen und nasser Erde, der Marktwert beträgt bis zu 1/10 des Melanosporum. Die Symbionten sind Eiche, Hainbuche, Esche, Buche, Haselnussbaum und Flaumeiche.

kg. 0,025

Urbani

11,00 €

Die schwarze Sommertrüffel oder Scorzone kann die Größe eines großen Apfels erreichen, aber normalerweise findet man sie in der Größe einer Mandarine. Außen ist die Sommertrüffel von braun-schwarzer Färbung mit großen pyramidenförmigen Warzen, die bis zu 10 mm an der Basis und eine Höhe von bis zu 3 mm erreichen können. Im Innern ist sie haselnussbraun mit zahlreichen weißen Äderungen, die ihr ein marmoriertes Aussehen verleihen. Die Asken enthalten 1-2 elliptische Sporen, unregelmäßig alveolär mit seltenen Stacheln. Der Duft der Sommertrüffel erinnert an den von Pilzen und nasser Erde, der Marktwert beträgt bis zu 1/10 des Melanosporum. Die Symbionten sind Eiche, Hainbuche, Esche, Buche, Haselnussbaum und Flaumeiche.

Peso kg. 0,025

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