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  • Die Linse aus Castelluccio

    dicembre 15, 2018

    Die Linse aus Castelluccio

    Die Linse aus Castelluccio di Norcia IGP hat eine rundliche, flache Form, ist klein und sieht getigert aus. Sie zeichnet sich durch eine dünne Schale, ein einzigartiges Aroma und durch eine vielfältige Färbung von Grün meliert bis Hellbraun aus.

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  • Gastronomie in Umbrien

    dicembre 15, 2018

    Gastronomie in Umbrien

    Umbrien bietet eine vielfältige Auswahl an typischen Produkten: wurstwaren, hülsenfrüchte, natives Olivenöl extra, Käse, trüffel.

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  • Schinken aus Norcia

    dicembre 15, 2018

    Schinken aus Norcia

    Der Schinken aus Norcia mit dem IGP-Siegel ist ein völlig anderes Produkt als der bekanntere Parma- oder San Daniele-Schinken: es handelt sich um einen NATIONALEN Schinken von höchster Qualität, mit einem vollen Aroma, das sich am besten entwickelt, wenn er von Hand geschnitten wird.

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